Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/123456789/924
Title: | การเสริมสร้างศักยภาพการทำประมงพื้นบ้าน อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ เพื่อการสืบทอดภูมิปัญญา |
Other Titles: | To Enhance Folk Fishery Potentiality, Prasamut Chedi District, Samutprakarn Province. for Transferring Local Wisdom. |
Authors: | สุทธิชัย, ฉายเพชรากร Jaypetjarakorn, Sutichai วิไล, ตั้งจิตสมคิด Tangchitsomkit, Wilai วาศิณี, สุวรรณระวี Suwanrawee, Wasinee |
Keywords: | การประมง การพัฒนาศักยภาพ ภูมิปัญญาชาวบ้าน งานวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | Dhonburi Rajabhat University. Office of Academic Resources And Information Technology. |
Abstract: | การศึกษาการเสริมสร้างศักยภาพการทำประมงพื้นบ้าน อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ เพื่อการสืบทอดภูมิปัญญา มีวัตถุประสงค์คือ 1.เพื่อสำรวจและจัดทำฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการประมงพื้นบ้าน 2. เพื่อเสริมสร้างศักยภาพชาวประมงพื้นบ้านและ 3. เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์การทำประมงพื้นบ้าน อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ ประชากรที่ศึกษา ได้แก่ ประชาชนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชายฝั่งทะเลและปราชญ์ชาวบ้านด้านประมงพื้นบ้านในพื้นที่ อำเภอพระสมุทรเจดีย์ เครื่องมือที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูล ขั้นตอนการวิจัย ได้แก่ แบบสำรวจ กล้องบันทึกภาพ เครื่องถ่ายวิดีทัศน์ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการสอบถาม และการสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์และการสังเคราะห์เนื้อหา ผลการศึกษาพบว่า 1.ผลการสำรวจและจัดทำฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการทำประมงพื้นบ้าน พบว่ามี 2 ลักษระ ได้แก่ 1.1 ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีเจ้าของภูมิปัญญา มีจำนวน 4 ชนิด เป็นเครื่องมือประมง 3 ชนิด คือ การเย็บอวนจับกุ้ง การทำทุ่นผูกอวนลอยปลาจากไม้ทองหลาง การหา/ จับปูทะเลและผลิตภัณฑ์จากการประมง 1 ชนิด คือ การทำปลาแดดเดียว ลักษณะการเรียนรู้ การสร้างสรรค์และการสั่งสมภูมิปัญญา มี 3 ลักษณะ คือ 1) เรียนรู้ด้วยตนเอง ได้แก่ การลองผิดลองถูก การลงมือกระทำจริงและครูพักลักจำ 2) เรียนรู้จากการถ่ายทอดความรู้ ได้แก่ เรียนรู้จากบรรพบุรุษ/ ครอบครัว เรียนรู้จากเพื่อนบ้าน/คนในชุมชน 3) เรียนรู้จากวัฒนธรรมประเพณีและวิถีการดำรงชีวิต ได้แก่ การเรียนรู้จากพิธีกรรม การแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์และจากวิถีการดำรงชีวิต ลักษณะการถ่ายทอดภูมิปัญญา 1) กลุ่มผู้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญา ได้แก่ ครอบครัว เครือข่ายในชุมชน 2) วิธีถ่ายทอดภูมิปัญญา ได้แก่ การบอกเล่า บรรยายด้วยวาจาตนเอง การสาธิต และการถ่ายทอดผ่านวัฒนธรรมประเพณีและวิถีการดำรงชีวิต ได้แก่ การแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ 1.2 ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ไม่มีเจ้าของภูมิปัญญาเป็นเครื่องมือประมงพื้นบ้านมีจำนวน 5 ชนิด ได้แก่ กระชังดักปลากระจัง(ปลาตีน) คันเบ็ดตกปูทะเล ชิบไสกุ้ง ชิบไสเคย ลอบดักปลา ดักกุ้ง 2.การเสริมสร้างศักยภาพชาวประมงพื้นบ้าน ได้แก่ 2.1 การพัฒนาตราสัญลักษณ์ผลิตภัณฑ์ 2 ลักษณะ คือ (1) ตราสัญลักษณ์ต้นแบบ (2) ตราสัญลักษณ์รูปแบบสติ๊กเกอร์ 2.2 บรรจุภัณฑ์ 2 ลักษณะ คือ (1) เครื่องซีลสูญญากาศ (2) ถุงสำหรับใส่ผลิตภัณฑ์และสินค้าชุมชน 3.การส่งเสริมการอนุรักษ์การทำประมงพื้นบ้าน ได้แก่ 3.1 การจัดทำระบบฐานข้อมูลภูมิปัญญาการทำประมงพื้นบ้าน ชื่อเว็บไซต์ คือ การเสริมสร้างศักยภาพการทำประมงพื้นบ้าน อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ และโดเมน คือ http://research.dru.ac.th/fcm/index.html ประกอบด้วย (1) ความเป็นมาและวิธีดำเนินการวิจัย ข้อมูลเกี่ยวกับบ้านขุนสมุทรจีน (2) ข้อมูลภูมิปัญญาการทำประมงพื้นบ้านโดยแบ่งออกเป็น 2 ลักษณะ คือ ภูมิปัญญาที่มีเจ้าของ และภูมิปัญญาที่ไม่มีเจ้าของ (3) วิดีทัศน์วิธีการทำเครื่องมือประมงพื้นฐานและผลิตภัณฑ์จากการทำประมงพื้นบ้าน 3.2 การจัดทำสื่อเผยแพร่ภูมิปัญญาประมงพื้นบ้าน ลักษณะ คือ (1) เอกสารภูมิปัญญาประมงพื้นบ้าน อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ (2) อัพโหลดวีดิทัศน์บน YouTube |
URI: | http://cms.dru.ac.th/jspui/handle/123456789/924 |
Appears in Collections: | Research Dhonburi Rajabhat University - งานวิจัย มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Title.pdf | ปก | 57.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
Abstract.pdf | บทคัดย่อ | 107.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Acknowledgement.pdf | กิตติกรรมประกาศ | 46.91 kB | Adobe PDF | View/Open |
Table of content.pdf | สารบัญ | 106.17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Unit 1.pdf | บทที่ 1 | 108.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Unit 2.pdf | บทที่ 2 | 761.99 kB | Adobe PDF | View/Open |
Unit 3.pdf | บทที่ 3 | 90.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
Unit 4.pdf | บทที่ 4 | 9.46 MB | Adobe PDF | View/Open |
Unit 5.pdf | บทที่ 5 | 190.45 kB | Adobe PDF | View/Open |
Bib.pdf | บรรณานุกรม | 84.52 kB | Adobe PDF | View/Open |
Appendix.pdf | ภาคผนวก | 7.4 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.