ปัจจัยที่ส่งเสริมและที่เป็นอุปสรรคต่อการบริหารโครงการอาหารกลางวันของ โรงเรียนประถมศึกษา สำนักงานเขตบางกอกน้อย สังกัดกรุงเทพมหานคร

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาความคิดเห็นของครู และผู้บริหารต่อปัจจัยที่ส่งเสริมและ เป็นอุปสรรคการบริหารโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมศึกษา สำนักงานเขตบางกอกน้อย สังกัด กรุงเทพมหานคร 2) เปรียบเทียบความคิดเห็นของผู้บริหาร และครูต่อปัจจัยที่ส่งเสริมและที่เป็นอุปสรรคการ บริหารโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมศึกษา สำนักงานเขตบางกอกน้อย สังกัดกรุงเทพมหานคร 3) ศึกษาข้อเสนอแนะในการบริหารของโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนประถมศึกษา สำนักงานเขต บางกอกน้อย สังกัดกรุงเทพมหานคร กลุ่มตัวอย่างคือ ผู้บริหารโรงเรียน จำนวน 14 คน ครู จำนวน 146 คน เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามมาตราส่วนประมาณค่า สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าที ผลการวิจัย พบว่า 1) ตามความคิดเห็นของผู้บริหาร และครู ต่อปัจจัยที่ส่งเสริมการบริหารโครงการ อาหารกลางวันของโรงเรียนประถมศึกษา สำนักงานเขตบางกอกน้อย สังกัดกรุงเทพมหานคร โดยรวมอยู่ใน ระดับมาก แต่ปัจจัยที่เป็นอุปสรรคโดยรวมอยู่ในระดับน้อยที่สุด 2) การเปรียบเทียบความคิดเห็นของผู้บริหาร และครูต่อปัจจัยที่ส่งเสริมและปัจจัยที่เป็นอุปสรรคต่อการบริหารโครงการอาหารกลางวัน พบว่าไม่แตกต่างกันทั้ง ภาพรวมและรายด้านทุกด้าน 3) ข้อเสนอแนะโรงเรียนดังนี้คือ ควรจัดสรรงบประมาณซื้อเครื่องมือเครื่องใช้ โดยตรงและควรมีงบประมาณเพื่อขยายพื้นที่รับประทานอาหารของนักเรียน